Перейти до змісту

Путин предложил развивать национальную российскую кухню в пику McDonald's

Meanmen

Автор Meanmen,
в Загальні обговорення

 Share

Recommended Posts

Meanmen Новачок

Meanmen

Опубліковано
Опубліковано

Президент России Владимир Путин предлагает развивать в регионах предприятия общественного питания на основе национальной кухни, которые могли бы составить конкуренцию американской сети McDonald's. Об этом сообщает РИА «Новости».

«У нас замечательная кухня. Вопрос в том, как наладить промышленное производство, хорошее по качеству — лучше, скажем, чем у возможных конкурентов, в том числе у McDonald's», — заявил Путин. Он добавил, что ему очень нравятся, например, осетинские пироги.

При этом глава государства отметил, что такая продукция должна иметь качества домашней, но быть сделанной по принципам промышленного производства и иметь низкую цену. В качестве примера хорошей национальной кухни Путин привел осетинские пироги, чак-чак, беляши и ряд других блюд, которые отражают богатство и разнообразие национальной кухни.

Link to comment
Share on other sites
Meanmen Новачок

Meanmen

Опубліковано
  • Автор
Опубліковано

Осетинские пироги 

 

Для начинки:

5 картофелин

 

600 г брынзы

 

сливочное масло для смазывания

 

Для теста:

7 г дрожжей

 

яйцо – 1 шт

 

мука – 500 г

 

сахар – 1 ч.л.

 

1,5 ст. л. растительного масла

 

вода – 100 мл

 

250 мл кефира

 

1. Муку просеять. Половину смешать с дрожжами, сахаром и кефиром. Перемешать, накрыть и оставить на 1 ч. Добавить оставшуюся муку, воду, растительное масло и яйцо. Вымесить тесто, разделить его на 3 части, скатать каждую часть в шар. Накрыть и дать еще постоять 30 мин.
2. Картофель очистить, отварить до готовности без добавления соли, растолочь в пюре. Брынзу нарезать небольшими кусками, измельчить в блендере.
3. Добавить брынзу в теплое картофельное пюре, тщательно перемешать.
4. Руками размять каждый шар из теста в небольшой круг. Выложить в центр каждого круга по 1/3 начинки и снова собрать в шар.
5. Шары с начинкой размять руками в довольно большие плоские диски. В центре каждого сделать прокол.
6. Духовку разогреть до 180°С. Противень накрыть листом пергамента, на него выложить один пирог. Выпекать каждый пирог 20 мин.
Готовые пироги смазать сливочным маслом и сложить друг на друга. Подавать теплыми.

 

http://forum.agronationale.ru/uploads/recept/nr_img/15/r67134_large.jpg

Так, на любітєля, закрита пица з картоплею :shuffle: ...краще смажені пиріжкі з заварного тіста з горохом :pooh_honey:

Link to comment
Share on other sites
LAR Серйозний

LAR

Опубліковано
Опубліковано

А, как сеть назовут?

Президент России Владимир Путин предлагает развивать в регионах предприятия общественного питания на основе национальной кухни, которые могли бы составить конкуренцию американской сети McDonald's. Об этом сообщает РИА «Новости».

«У нас замечательная кухня. Вопрос в том, как наладить промышленное производство, хорошее по качеству — лучше, скажем, чем у возможных конкурентов, в том числе у McDonald's», — заявил Путин. Он добавил, что ему очень нравятся, например, осетинские пироги.

При этом глава государства отметил, что такая продукция должна иметь качества домашней, но быть сделанной по принципам промышленного производства и иметь низкую цену. В качестве примера хорошей национальной кухни Путин привел осетинские пироги, чак-чак, беляши и ряд других блюд, которые отражают богатство и разнообразие национальной кухни.

А, как сеть назовут ? :fp1: 

Link to comment
Share on other sites
Came Tak Постійний

Came Tak

Опубліковано
Опубліковано

Якщо національну російськау тоді щі, растегаї, калитки, кулебяки, до речі непогані блюда якщо з розумом за це взятися, але то якщо з розумом  ;)

не то кулі, не то бяки :D

Link to comment
Share on other sites
Françoise Постійний

Françoise

Опубліковано
Опубліковано

Президент России Владимир Путин предлагает развивать в регионах предприятия общественного питания на основе национальной кухни, которые могли бы составить конкуренцию американской сети McDonald's. Об этом сообщает РИА «Новости».

 

«У нас замечательная кухня. Вопрос в том, как наладить промышленное производство, хорошее по качеству — лучше, скажем, чем у возможных конкурентов, в том числе у McDonald's», — заявил Путин. Он добавил, что ему очень нравятся, например, осетинские пироги.

 

При этом глава государства отметил, что такая продукция должна иметь качества домашней, но быть сделанной по принципам промышленного производства и иметь низкую цену. В качестве примера хорошей национальной кухни Путин привел осетинские пироги, чак-чак, беляши и ряд других блюд, которые отражают богатство и разнообразие национальной кухни.

 

а до "щЄц" замість ложок лапті подають ?

Link to comment
Share on other sites
Françoise Постійний

Françoise

Опубліковано
Опубліковано

Якщо національну російськау тоді щі, растегаї, калитки, кулебяки, до речі непогані блюда якщо з розумом за це взятися, але то якщо з розумом  ;)

 

"калітки" такі ж ро сійські як і "осетинські пироги" але то таке

їсти цей "витвір" можна лише з дууууууууууже сильної голодухи

Link to comment
Share on other sites
тарадайка Серйозний

тарадайка

Опубліковано
Опубліковано (змінено)

Колись брати Макдональди просто взяли і почали бізнес.

І нічого не "предлагалі развівать в піку".

Путіну варто вчинити так само, якщо хоче отримати результат.

Змінено користувачем тарадайка
Link to comment
Share on other sites
Гість paraskaa-W

Гість paraskaa-W

Опубліковано
Опубліковано

не, ну само по себе это неплохо

я тоже за национальный фастфуд типа вареников, булочек с молоком , налистничков и борщей с пампушками

 

но в сочетании со своим рейтинговым агенством, чебурашкой,емобилем и прочим, выглядит очередным камнем в стене, отделяющей от мира

Link to comment
Share on other sites
Ash Юзер

Ash

Опубліковано
Опубліковано (змінено)
Досить смачне блюдо осетинськi пироги. Берем на роботi iнколи с сиром смачнi, з мясом теж смачнi. Нема з чого насмiхатись, пробував сам зпекти - чомусь не вийшли такi. Можливо невдалий рецепт взяв в iнтернетi, а можливо вiд кривих рук. Хоча кулебяка здалась смачнiша та бiльш корисна для шлунку. Слав може попробувати замороженi продавати. Хоча раз спiшив, взяв заморожений (звичайно не те що замовлене в пекарнi). Але iнколи можна, коли треба швидко перехопити. Змінено користувачем Ash
Link to comment
Share on other sites
 Share
Go to topic listing
×
×
  • Створити...