Перейти до змісту

Дана

Форумчанин
  • Posts

    692
  • Зареєстрований

  • Last visited

Everything posted by Дана

  1. Я львів'янка і скажу за ярмарку. Мені вона подобається,чесно. І туристи мені не заважають. У наших галичан є така прикра риса "їм всі щось винні" -сусід,мер,президент, турист. Приблизно раз в місяць хтось з місцевих пише обурливий текст про те як їм важко від навали туристів, немає місця щоб щирий львів'янин присів в кафе, чи натовп туристів заважає поважно спацерувати по проспекті Свободи, при тому зовсім забувши що тільки дякуючи туристам у нас є таке різноманіття кафе-барів-ресторанів, різного ґатунку фестивалів і забав. В кафе-ресторани-фестивалі вкладають гроші бо є віддача, є попит, а місцевий житель в кафе зайде хіба в вихідні чи в будні на бізнес-ланч. Мені туристи не заважають, так є інколи проблема знайти вільних столик в улюбленій кав'ярні, але благо що їх багато піду в іншу про яку туристи ще не дізналися . А дописувачу з попереднього попиту дійсно варто спробувати відкрити "хороший" заклад на Замарстинівській і подивитися скільки той "хороший"" заклад протягне, і чи буде він прибутковий
  2. Надін звичайно можна, правда з квашеною є нюанси. Її(капусту)спочатку потрібно відварити потім віджати від рідини, крупно порізати, додати попередньо підсмаженої цибулі і трішки меленого перцю. Така начинка підійде і до пирога, і до пиріжків чи вареників.
  3. Я сьогодні пройшлася по ринку і супермаркету, то жах. людей тьма, і головне купують, на касах черга величезні, я зі своїм кефіром глянула на ото дійство , поклала пляшку кефіру на полицю і пішла на ринок, там також продають молочку,а там те саме що в суперах тьма народу і до прилавка непропихнутися, так і залишилася голодною
  4. У нас сьогодні вночі сніжок випав, так чуть припорошив землю. Може до нового року трохи більше буде, щоб створити святкову атмосферу.
  5. Мисочка з водою потрібна для того щоб всередині духовки створилася пара, яка де дасть пересушити м'ясо. У варіанті з рукавом він не дає сокові і маринаду вивітритися а залишається всередині рукава, і захищає мясо. А от коли відкриєте рукав і будете зарум'янювати гуску тоді потрібно соком поливати гуску щоб не пересушити.
  6. Действия пользователя ЧитатьЗдесь Шепелин‏@ilya_shepelinПо омскому тв выступает митрополит: "Если ребенок зачат в период поста, то в нем будет бес. Это доказала медицина" [twitter] [/twitter] і коментар супер sergei korolev ‏@s_korolev 42 мин42 минуты назад@ilya_shepelin @navalny Вообще российская медицина сильно продвинулась в плане выявления бесов и находится здесь на ведущих позициях в мире.
  7. М'ясо має дихати( то моє переконання), плівка створює міні вакуум який супер підходить для швидкого маринування, якщо потрібно на завтра. Ми навіть шашлик так маринуємо, в пакет з зіп-замком порізане м'ясо, перець, трави, перемішали, повітря випустили і закрили замок, в машину і на природу, доки приїхали вогонь розпалили, то і мясо вже промариноване. А якщо є час то краще дати йому свіжого повітря, але холодного. Тобто в форму і на холод винести. Але якщо вам рекомендували такий спосіб, то варто спробувати.
  8. А коли будете запікати? Якщо на ніч то правильна порада, якщо на пару днів краще без плівки, в велику каструлю і кожен день перевертати і змащувати маринадом що на дно каструлі стік.
  9. Та де печалька . Все те саме що і з качкою, почистити, поколоти голкою, замаринувати попередньо, зафарширувати, в рукав для запікання і в духовку на малий вогонь (160градусів) на 2 години( якщо гуска велика то і 2,5 години може знадобитися)потім рукав акуратно розрізаємо, температуру в духовці збільшуємо і до гарної хрумкої скоринки ще пів години 40 хв(200-210градусів) і все гуска буде чудова,мягка і соковита. Якщо гуска має досить серйозні розміри я готую маринад, беру шприц 20-тку, і тим маринадом через шприц просочую мясо, особливо ніжки і грудку, де саме мясо. Виходить "обколота" але дуже смачна птиця І в мене
  10. Я кожного року на різдво печу або качку або гуску. Гуска фермерська чи домашня? Від того залежить яке у неї мясо чи жорстке і з ним потрібно щось робити чи м'яке.
  11. о зразу бачу господарника, 20% ПДВ ще ж можна відшкодувати у держави
  12. А так і є Моя тітка вважає москалями усіх окрім тих хто живе в її селі, в селі її чоловіка і ще в сусідньому селі бо там Бандера народився і все, ті жителі Тернопільщини, Львівщини та Івано-Франківщини яким не пощастило народитися в тих благословенних трьох селах не такі расові патріоти , це я вам тільки про Галичину пишу, а якщо далі йти на схід, північ чи південь то взагалі нема де оку впасти-одні москалі.
  13. https://www.youtube.com/watch?v=HJROZRLAEP8 Подивіться на реакцію перехожих пофіг, головне я спішу і мене це не стосується
  14. В мене така була, з якогось забугорного інтернет.мага. Класна штука, спочатку слінг, а зверху куртка. І куртка цікава, та передня частина що на дитину йде з обох боків на замках, її можна швидко пристебнути, а можна без неї, тоді куртка йде як звичайна, а її потім ще рік носила.
  15. 1 млн баксів? и хоч самі вірити в те що ціна кримського світла всього на всього 1 млн баксів?
  16. Параска http://cs3.livemaster.ru/zhurnalfoto/3/b/a/130415205302.jpg
×
×
  • Створити...