Перейти до змісту

Рецептиком борща не хотите поделиться с ЮНЕСКО?


Agh

Recommended Posts

Відому українську страву внесуть до світової спадщини ЮНЕСКО
У Міністерстві культури України вже підтримали ініціативу про внесення класичного українського борщу до списку Всесвітньої нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО
Про це у Facebook повідомив очільник Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
"За процедурою, яка розроблена міністерством наприкінці минулого року, спочатку необхідно внести український борщ до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини. Оскільки внесення до Національного реєстру ініціюють місцеві органи влади або організації, діяльність яких пов'язана з охороною нематеріальної культурної спадщини, то таке внесення погодилося зробити місто Бровари. Хоча назва міста більше пов'язана з броварництвом, ніж з приготуванням борщу, але цю страву в Броварах люблять не менше, ніж у всій Україні", - розповів він.
За словами Дорошенка, клопотання про включення до Національного реєстру Мінкультури приймає двічі на рік, до 15 квітня та 15 жовтня.
Найближчий час подачі заявки до Організації Об'єднаних Націй - до 1 лютого 2019 року.
У ЮНЕСКО розгляд питання займає 1,5 роки.
"Борщ відповідає критеріям ЮНЕСКО, оскільки сприяє національному розвитку та говорити про культурну ідентичність суспільства", - наголошує Дорошенко.
На даний момент вирішується питання про звернення до провідних українських кухарів і кулінарів з офіційним запитом щодо класичного рецепту українського борщу.

https://espreso.tv/news/2018/04/07/vidomu_ukrayinsku_stravu_vnesut_do_svitovoyi_spadschyny_yunesko

Link to comment
Share on other sites

Відому українську страву внесуть до світової спадщини ЮНЕСКО

У Міністерстві культури України вже підтримали ініціативу про внесення класичного українського борщу до списку Всесвітньої нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО

 

https://espreso.tv/news/2018/04/07/vidomu_ukrayinsku_stravu_vnesut_do_svitovoyi_spadschyny_yunesko

Холодний борщ . наприклад дуууууууууже смачний і готуєцця у спекотні дні...

 

от када прийдуть ці спекотні дні  я поділюсь цим рецептом. набір продуктів такий самий. тільки готується трошки інакше...

 

хмммммммммммм...смакотааааа

:nose3:

Link to comment
Share on other sites

о, йа-йа, огласите, пажалусто, што есть классический борщь

о, йа-йа...ох, йєс... смакотааааа класічєскага баршча очєнь і очєнь...

 

хм... мож він должен бути не тільки красний, а й зєльоний?

нє? :nose3:

Link to comment
Share on other sites

Для меня самый классический борщ вот такой:  http://receptiks.com/recept/poltavskiy-borshh/
Правда я еще люблю когда там мозговая косточка присутствует.
 

А вообще вариаций много, я тут как-то вегетарианский грузинский(!)  борщ пробовал. Реально грузины готовят. Вкусно, пряно, но сала нема. Но люди душевные и на мои возражения согласились, что треба вдосконалити рецептуру. :)

Link to comment
Share on other sites

Лєса, а как у тебья сегодня с йайцами?

:shuffle:

 

как фсегда.

а што, есть потери? хочеш одолжыть? :shuffle:

 

не. упала в чян с гидроперитом.

ничо, со временем будет как огурчег, тьху-ты, опельсинчег.

 

:king2:

кстатте, кацапы будут утверждать, что боршт - ихний.

 

щей горячих пусть себе за пазуху отсыпяд... 

Link to comment
Share on other sites

От жеж, змушують вдруге за тиждень переробляти анекдот.

"Що спільного між зеленим борщем та морською свинкою?"

 

Відповідь всі знають.

 

:pooh_go:

нєт не всі знають відповідь...

:shuffle:

Link to comment
Share on other sites

правильно делают..

надо застолбить борщ за Украиной...

а то кацапы и пшеки не спят...

захотят себе забрать..

 

он поляки и так уже англичан ..присадили на кровянку и домашнюю колбасу..

но типа это ихнее.

Link to comment
Share on other sites

до речі про поляків

 

останній журнал Нью -йоркер во всю рекламує польський ресторан http://www.krolewskiejadlo.com/ і його білий борщ і пірогі (а ля закос під вареники) :Ignor:

https://www.newyorker.com/magazine/2018/04/09/medieval-polish-gourmet-at-greenpoints-krolewskie-jadloа це стаття у НЙ-рі, це журнал американської інтелігенціі

ДО КОЛЕ питається :zrada:  :zrada:  :zrada:  :Ganba:  :Ganba:  :Ganba:

 

https://www.facebook.com/KrolewskieJadloNY/тут можна ім написати про ЮНЕСКО

Link to comment
Share on other sites

×
×
  • Створити...