Перейти до змісту

Клиёнка


Recommended Posts

*консулд забанил лесу на месяц за стукачество....*

 

*леса на месяц выселила консулдов из жытла и будет

там жыть и жрать*

, эгоистка  :D

щивоета?

вы все жрьоте, жрьоте, а мне помереть на венограде, штоле? 

Link to comment
Share on other sites

Стерилизовать будешь, или без стерилизации?

Для затравки даю вот это. 

Баклаж. -5 кг;

Вода - 5л;

Соль - 5 стол. лож.;

Уксус - 1,5 стакана;

Для смеси:  Перец сладк. - 1,5 кг; горький - 1 струч. , чеснок - 2 головки. ; масло подсолн. - 0,5л; уксус 200г.  Ингредиенты для смеси перемолоть, перемешать и закипятить. Баклажаны кружочками толщ. 2см проварить 5 минут. Слоями складываем в банки поллитровые и стерилизуем 7 минут.

Link to comment
Share on other sites

Иван Петрович Петушков

Однажды лег в постель.

Уснул — и увидал горшок,

А в нем — густой кисель!

Хорош обед, да ложки нет! —

Иван скорее встал,

Взял ложку, снова лег в постель...

А сон с горшком пропал!

Опять уснул Иван. Глядит:

В кустах сидит русак,

Огромнейший русак сидит,

А не достать никак!

Иван, конечно, не зевал:

Скорей ружье схватил,

Вскочил обратно на диван...

А зайца след простыл!

И в третий раз заснул Иван.

Глядит: пред ним — река,

А по реке плывет пред ним

Свежайшая треска!

— Я съем тебя! — вскричал Иван.

И сходу в речку —

ТРАХХ!..

И очутился на полу

С будильником в зубах.

Иван Петрович с той поры

Не верит больше снам.

И перед сном получше есть

Рекомендует нам.

Друзья, — твердит он, — коль у вас

Есть добрая еда,

Вам не приснится никогда

Такая ерунда!

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

ну 7 минут еще можно

 

пишут тут всякое, что нужно вымочить и слить воду- якобы уходит горечь

Можно, но я не вымачиваю. Мне нравятся такие, как есть.  Хотя у вымоченных вкус нежнее.

Link to comment
Share on other sites

:) Значит, самое простенькое таки. :D

не поверишь, но его можно упростить)))

в "аджику" кинуть СЫРЫЕ баклы, порезанные кубиками и в ней уже поварить до размягчения

только добавить чуть больше перца и масла, баклы заберут лишнюю жидкость 

потом сразу пихать по банкам под завязку,закручивать (ах,какая прелесть эти нынешние банки с завинчивающимися крышками!  :tu: )

а уксуса я даю меньше раза в полтора,

на 3 кг баклов штук 8 перцев сладких,2-3 горьких, чеснока 2-3 головки

Link to comment
Share on other sites

×
×
  • Створити...